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脂溶性茶多酚

文字:[大][中][小] 2013-12-12  浏览次数:2435

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【产品来源】:茶多酚是一种从绿茶中提取的纯天然复合物。但茶多酚易溶于水而难溶于脂,因而直接将其用于抗油脂及高脂食品的氧化变质便受到很大限制,本品采用国内外领先技术使其溶于油脂,从而为茶多酚的应用开辟了更广阔的前景。
【产品描述】:淡黄至茶褐色略带茶香的水溶液,灰白色粉状固体或结晶,具涩味,易溶于水,乙醇,微溶于油脂。略有吸潮性,在碱性条件下易氧化褐变。
【功能主治】:强抗氧化性和高生物活性,具保健功能; 能够抑菌和有效防止降低食物色素、维生素 C、胡萝卜素的降解,具维持食物营养成分的作用。
【贮    存】:置于阴凉干燥、避光、避高温处,密封保存。
【保 质 期】:24个月。
【包    装】:1KG/袋;或25KG/桶(内用双层塑料袋,外用纸板桶)。

 

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